احتفظي بعادات رمضان الغذائية الصحية

بالرغم من كثرة الولائم في شهر رمضان‏..‏ واهتمام ربة البيت باعداد أصناف شهية من الأطعمة‏,‏ مما يدفع افراد الأسرة الي الافراط في تناولها الا أن هناك بعض السلوكيات الغذائية الصحية التي يتميز بها هذا الشهر الكريم والتي يجب أن نحرص علي اتباعها بعد انقضائه كما يقول د‏.‏ماجد رفعت استاذ الباطنة والمناعة بطب عين شمس وهي‏:‏
‏
*‏ في رمضان تختفي ظاهرة تناول الطعام بين الوجبات مما يساعد علي سلامة المعدة والأمعاء وتجنب الزيادة في الوزن لذا يجب الحفاظ علي هذا النظام وعدم تناول طعام بين الوجبات حتي لايحدث اضطراب في الهضم وزيادة في الوزن‏.‏
‏
*‏ في رمضان تختفي الوجبات الجاهزة السريعة من بيوتنا ويتناول الجميع أطعمة معدة في البيت‏,‏ كما يزداد الاهتمام بالخضراوات الطازجة متمثلة في طبق السلاطة الذي يحتل موقعا متميزا علي مائدة الافطار‏.‏
‏
*‏ في رمضان يأتي طبق الشوربة الدافيء في بداية قائمة الأطعمة التي يتناولها الصائم‏..‏ ولكننا لانحرص علي وجود هذا الطبق في غير ايام رمضان بالرغم من أهميته في تهيئة الجهاز الهضمي لتناول باقي الوجبة‏.‏
‏
*‏ في رمضان يمتنع المدخنون عن التدخين طوال فترة الصيام التي تصل الي أكثر من‏12‏ ساعة‏,‏ فلماذا لايحاول المدخن الذي اعتاد علي الاقلال من التدخين أن يكف عن التدخين نهائيا بعد شهر رمضان لما يسببه التدخين من أضرار خطيرة علي الصحة‏,‏ خاصة علي الرئة؟‏!.‏

وأخيرا يحذر د‏.‏ماجد من العادات الغذائية السيئة المتبعة في أيام العيد مثل الافراط في تناول كميات هائلة من الأطعمة والكعك مما يسبب ارتباكا معويا حادا لذلك يجب التدرج في نظامنا الغذائي بما يتناسب مع سلامة صحتنا‏,‏ وأيضا يحذر من تناول الأسماك المملحة مثل الفسيخ والرنجة في عيد الفطر اعتقادا بأن ذلك يعادل الوجبات الحلوة التي تناولناها خلال شهر رمضان‏,‏ وهذا اعتقاد خاطيء يتسبب في ارتباك المعدة ويشكل خطرا علي صحة وحياة مريض القلب والضغط المرتفع والكلي‏.‏